Deux articles récents treehugger, discutant 7 Low-Cost, à faibles émissions aliments et de l'empreinte en eau de vos aliments renforcent le mythe que de changer simplement les éléments réels que nous achetons, sans tenir compte d'où ils viennent et comment ils sont cultivés, est suffisant d'un changement de ralentir l'impact humain sur la planète et la vie d'autres. No.
Ok, la liste des aliments - fraises biologiques (bromure, un gaz à effet de serre puissant, est largement utilisé pour cultiver des fraises), les haricots, les pommes de terre, pain fait maison, tofu biologique, lait d'amande maison, et les flocons d'avoine bio - sont un peu mieux que les autres aliments par rapport à leur empreinte carbone, mais pas si ils ont été transportés de l'autre côté du monde. L'agriculture industrielle est une énorme partie de notre probems. Les forêts sont nivelées pour faire place à des monocultures (même si organique), d'énormes quantités d'eau sont utilisés - comme indiqué dans l'autre article, et de la faune et les gens sont dépossédés de sorte que les joueurs d'entreprise peut entonnoir carburant, eau, biomasse, aux consommateurs occidentaux, faire des bénéfices immenses pour qu'ils puissent acheter encore plus de monde.
Ce modèle a tout d'y aller, et ce faisant nous reprenons le contrôle de notre approvisionnement alimentaire, nous doter d'un travail significatif, de recréer des économies locales et de préserver la nature qui nous entoure. Il ne suffit pas de simplement acheter des trucs différents, quand l'ensemble du processus d'achat, vente, transport, et la propriété est de tuer notre planète, tandis que l'esclavage et de nous rendre malades. Et n'oublions pas la concentration massive du pouvoir et de richesse qui se passe dans le monde, dans les entreprises de moins en moins qui possèdent et contrôlent notre système alimentaire, leur permettant de décider qui mange et qui meurt de faim, ce immenses monocultures où seront cultivées, et transformer les forêts de plus en plus désert, au nom des profits des entreprises. Ce qui est mal, rien de moins.
Non seulement avons-nous besoin de prendre le contrôle de notre approvisionnement alimentaire local, et des économies, mais nous devons aussi passer à la tâche d'aider les reboiser la terre elle-même - qui est où la permaculture qu'intervient notre habitat naturel, avant il ya 12.000 ans, est la forêt ou jungle. L'état des terres naturelles est la forêt. En recréant les forêts, mais en utilisant notre capacité à comprendre la dynamique de la succession forestière, nous pouvons accélérer la croissance des forêts et le développement, et pendant quelques années de créer une nourriture par excellence de forêt, qui peut nous fournir la quasi-totalité de nos besoins.
L'empreinte eau empreinte carbone et de la maison de l'horticulture petite échelle est beaucoup grandi beaucoup moins que l'agriculture industrielle, et les forêts alimentaire peut réguler leurs besoins en eau propre, tout en absorbant plus de carbone qu'elles n'en rejettent.
Un autre article, par Karin Friedemann, à rense.com nous dit que l'agriculture industrielle met en danger
Approvisionnement alimentaire mondial.
Sociétés alimentaires multinationales utilisent de plus en insécurité alimentaire mondiale comme un outil de contrôle politique. L'International Food Policy Research Institute (IFPRI) rapporte que «l'accaparement des terres" par des investisseurs étrangers dans les pays en développement a abouti à une nouvelle forme de colonialisme. ONG espagnole, les rapports de GRAIN que les pays riches achètent des pays pauvres sol fertile, l'eau et le soleil d'expédier la nourriture et du retour de carburant. IFPRI chercheur Joachim von Braun déclare, «Environ un quart de ces investissements sont pour les plantations de biocarburants."
Agribusiness impose un effet dévastateur sur les petits agriculteurs du monde entier. Les propriétaires fonciers dans les pays africains, où il n'ya pas de titres fonciers officiels, n'ont aucun recours juridique contre les entreprises étrangères qui volent leurs terres. Dans les éleveurs et les agriculteurs aux États-Unis perdent leurs terres aux agro-industries et finissent par travailler en tant qu'employés. Américaine des éleveurs de bétail ont le taux de suicide le plus élevé parmi les professions américain. Humiliations similaires ont également conduit des milliers d'agriculteurs en Inde pour prendre leur propre vie.
La `la sécurité alimentaire mondiale loi» [S384] récemment introduite au Sénat américain donnera l'USAID 7,5 milliards de dollars sur cinq ans. Arun Shrivastava du Centre de recherche sur la mondialisation des rapports: «L'USAID est en réalité un bras de l'US-Department of Defense, il sert l'intérêt politique étrangère américaine et a peu à voir avec l'humanisme." Il ya deux autres semblables factures en suspens, et le HR875 S425.
Michael Pollan, auteur de In Defense of Food: Manifeste un mangeur, fait remarquer que tout en prétendant régler les problèmes de la nutrition mondiale et la santé », le Congrès américain est plié l'enfer sur l'introduction de lois ayant une portée mondiale qui pourrait détruire le fondement même de la nourriture des gens la souveraineté de la sécurité et la nourriture. "
HR 875, la sécurité alimentaire et de la loi de modernisation de 2009, écrit Barbara Minton dans Nouvelles naturelles », aurait pour effet de céder le contrôle de l'approvisionnement alimentaire de l'Amérique à un tel géant infâmes comme Monsanto et ses homologues moins comme Tyson et Cargill."
Plantes de maïs OGM de Monsanto, qui ont été conçus avec un milliers intégré dans la résistance aux herbicides de Monsanto, ont déjà dévasté des agriculteurs sud-africains. Les plants de maïs semblent en bonne santé, mais à l'intérieur des carouges il n'ya pas de noyaux! Cet échec des cultures OGM met en lumière les dangers de la domination agroalimentaire de l'approvisionnement alimentaire mondial.
"Afin d'assurer la perpétuation de son quasi-monopole, Monsanto est d'aider à installer les bonnes personnes aux bons endroits», poursuit Minton. «À cette fin, Michael Taylor, le chef ex FDA qui a approuvé l'utilisation de l'hormone de croissance bovine (BGH), vient de devenir installé dans l'équipe de transition d'Obama, où il pourrait être bientôt superviser la sécurité alimentaire. Il rejoindra déjà bien placé, Tom Vilsack, le secrétaire pro-OGM de l'agriculture. "
Afrique du Sud, répète le schéma de l'Irak et d'Afghanistan, où de nouvelles lois interdisent aux agriculteurs de conserver ou d'échanger leurs propres semences. Ces lois d'être promu au sein des États-Unis serait également bloquer l'accès à des semences non-OGM.
"L'Irak, il faut se rappeler, possède la plus ancienne histoire de l'agriculture et l'une des plus longues traditions de la culture dans le monde civilisé", écrit Latha Jishnu dans le Business Standard de l'Inde. Selon l'Institut d'études proche-orientales et africaines (Ineas) à Cambridge, Massachusetts, "semences de ferme et le libre échange de matériel végétal entre les agriculteurs ont longtemps été la base de bonnes pratiques agricoles en Irak."
Le programme Pétrole contre nourriture en Irak contraints à l'importation à grande échelle de la nourriture après la première guerre du Golfe. Dévastée paysans irakiens devient alors la victime de l'USAID.
Sous l'occupation américaine, les agriculteurs irakiens doivent payer une «taxe de technologie», plus une redevance annuelle d'entreprises agroalimentaires fournissant les semences et les équipements. Des politiques semblables existent en Afghanistan, qui obligent la dépendance sur les approvisionnements de multi-nationales agro-industrie tandis industrielle cours de formation agricole de fournir l'armée américaine avec des occasions de recueillir des renseignements auprès de la population locale. Un des Forces spéciales américaines des affaires civiles en Afghanistan gestionnaire explique: «La présence de ce centre agricole est une mesure de sécurité en soi."
Rapports GRAIN, "La guerre offre à ces sociétés à la fois avec une activité lucrative à court terme du marché dans l'épanouissement de« reconstruction »de l'industrie et une opportunité d'intégrer l'Afghanistan dans leurs réseaux mondiaux de production et des marchés dans le long terme."
L'agriculture industrielle est basée sur la monoculture, l'utilisation de semences OGM, des engrais, des pesticides mortels, et la machinerie agricole coûteuse. Les écologistes disent que ces méthodes provoquent l'érosion de terre végétale, la fertilité du sol appauvri, la pollution de l'air et l'eau, perte de biodiversité, une diminution de la valeur nutritive des aliments, et de graves risques sanitaires. Iowa State University chercheurs en biotechnologies mettent vaccins contre la grippe dans l'ADN de maïs, de rapports Récupération Bryan dans le Journal de la viande et la volaille. Cette manipulation génétique est susceptible d'augmenter le taux de mutation virale, plutôt que de réduire les maladies telle que revendiquée.
Le professeur français Gilles-Eric Séralini, endocrinologue moléculaire à l'Université de Caen a révélé que les dommages de Monsanto de maïs OGM le foie et les reins comme les pesticides. Hongrois Béla professeur de biologie de l'Université de Debrecen Darvas a découvert que le maïs de Monsanto met en danger des espèces protégées d'insectes. Spiegel rapporte que parce que le maïs est une plante pollinisées par le vent, les cultures OGM contaminent inévitablement les fermes voisines. En raison de ces dangers, l'Allemagne a interdit le maïs OGM.
Malheureusement, elle nous conseille aussi de «acheter bio». Sa ne suffit pas. Il est temps pour nous tous tiré de cette expérience ratée de la civilisation, commencé à recevoir de nos mains sales et prendre la responsabilité de nos vies, notre nourriture, nos communautés et de commencer à créer un monde que nous pouvons tous être vraiment heureuse, saine et joyeuse po tout le temps que nous achetons des choses, nous sommes reliquishing pouvoir sur nos vies et notre approvisionnement alimentaire, de le remettre à mal les hommes gris qui visent à posséder et de contrôler nous tous et tout. Et ils ne savent pas mieux que de se tourner la vie dans le désert.
